こんにちは！バレンタインの季節ですね。
バレンタインといえばチョコレート！ですが、夫はチョコレートよりもケーキやスコーンがほしいそう。
そこで前から気になっていた「アトリエうかい（Atelier UKAI）」＠トリエ調布で、ケーキを買ってきました！
「アトリエうかい」の基本情報・アクセス
お店は、調布駅の駅ビル「トリエ調布」の1階。
成城石井さんの横にあります。
住所：〒182-0024 東京都調布市布田４丁目４−２２ 1F トリエ京王調布 a館
公式HP：https://www.ukai.co.jp/atelier/chofu.html
営業時間：10：00 ～ 21：00（定休日はトリエ調布の休業に準ずる）
アクセスマップ：
アトリエうかいさんは、私が今回伺ったトリエ調布以外にも、
・たまプラーザ
・エキュート品川
・高島屋京都
・高島屋大阪
に店舗を構えています。
クッキーなど焼き菓子の詰め合わせ「フールセック」をSNSで何度か見かけ、私もいつか食べたいなあと思っているのですが、今回は夫へのバレンタインのプレゼントなので、希望通りに生ケーキを。
どのケーキも美しくて、迷っている時間がすでに至福。ホールケーキや大きなロールケーキも購入できるようですね。
夫へのプレゼントとはいえ、ちゃっかり？というかもちろん？、自分用のケーキも含めて4種類買ってみました。
ラムレザン
熟成された高級ラム酒を使用したムースにラムレーズンとマスカルポーネのブリュレを合わせ、大人のケーキに仕上げました。
私はラムレーズンが好きなので、こちらを！
すっごく濃厚なのかな…？と思いながら食べたのですが、意外にも甘さなどは抑えめで、あっさり。ラム酒の香りはとてもしっかりとします。
マスカルポーネなどの香りもして、複雑な味わいが美味しい。本当に大人なケーキですね。
ベル・フォレ
濃厚なピスタチオムースにスイートチョコムース、キルシュの香る甘酸っぱいチェリーをたっぷりと合わせました。
そして、ベリーとピスタチオも好きなので、こちらのケーキも私がいただきました。
ピスタチオの香りもすごいけれど、それを上回るチョコムースとチェリーの濃厚さ…！
チョコ×ベリーの組み合わせって、結構好みがわかれますよね。夫と私の姉はこの組み合わせが苦手らしいのですが、私は大好きなので、とてもおいしくいただけました…！
見た目の緑にだまされて？ピスタチオがメインのケーキだと思うと、ちょこっとびっくりするかもしれません。
タルトフリュイセゾン
香ばしく焼き上げたタルトにベリームース＆ジャムとディプロマットクリームを重ねて、フレッシュなベリーを飾りました。
こちらは、夫が。あまり詳しいことは言ってなかったですが、おいしかったそう。
タルト好きなので、次回は私も食べてみたい。
フルーツロールケーキ
フワフワでしっとりとしたシフォンロール生地にイチゴジャム・カスタードクリーム・生クリームと色とりどりのフルーツを巻き込みました。
こちらも夫がいただきました。
このケーキについてもあまり詳しいことは言ってなかったけど、とにかく美味しかった様子。
食べながら「これは美味しいなあ…。」と何度も言っていました…！
※各ケーキの説明文は、公式サイトから引用させていただいています。
バレンタインだけど、貰う側がケーキが欲しいならケーキを贈るのも良いですね。
自分もちゃっかり美味しいケーキにありつけたので、来年のバレンタインもケーキをプレゼントすることにします！
