こんにちは！ハンガリー・ブダペストに住んでいる主婦です。
先日ちょっとした記念日があったので、「Textúra」というお店においしいご飯を食べに行ってきました。
このお店、ミシュランにも掲載されている名店のようですよ。
ブダペスト市内にある他のミシュラン掲載店は、下記のWebサイトから見られますので、ご興味がある方はぜひ。
https://guide.michelin.com/en/hu/central-hungary/budapest/restaurants
なかには、日本の物価で考えても高価すぎる！という豪華なお店もありますが、私が今回訪れた「Textúra」は、少しお手頃な価格感でおいしいフレンチが楽しめますよ。
「Textúra」の基本情報・アクセス
まずは「Textúra」の基本情報から簡単にご紹介します。
Textúra
住所：Budapest, Sas u 6, 1051
公式HP：http://texturaetterem.hu/
クレジットカード：使えます
営業時間：月〜土 12:00~0:00、日曜日定休
アクセスマップ：
「Textúra」があるのはブダペストの本当に中心部。聖イシュトヴァーン大聖堂の近くにあります。
観光地も多い一帯なので、とても行きやすいと思いますよ！
ハンガリーに旅行に来たけど、ハンガリー料理にちょっと飽きたなという方にもおすすめです。
お店の店内はこんな感じ。フロアの中心に大きな木のオブジェがあって、雰囲気がとてもよかったです。
人気店のようですので、必ずこのお店で食事をしたい！という方は、事前の予約をおすすめします。
「Textúra」で食べたおいしいもの記録
それでは参考までにとってもおいしかった「Textúra」の料理をご紹介します。
まず前菜？として、「トリュフ ヌードル」とメニューに書いてあったお料理を注文して見ました。
ヌードルって書いてあったので、ラーメンみたいな料理が来るのかなとわくわくしていると、きたのはこちら！
「ん？？これはなんだ？」と思いましたが、食べてみると、ニョッキのようなもちっとした短い麺に濃厚なトリュフのクリームソースがたっぷり！上に乗ったズッキーニと合わせて食べると本当に美味でした。
メインには、仔羊のステーキとリゾットを。お肉が最高においしいのはもちろん、グリーンピースのソースが濃い！ところどころに入っている玉ねぎのピクルスがアクセントになっていて、どんどん食べちゃいました。
デザートにはスポンジケーキを。日本のショートケーキみたいなデザートが来るかなと思っていましたが、少しのスポンジの上にクリームたっぷりのよりギルティなデザートでした。ナッツ？などのアクセントがきいていて、こちらもおいしい！
あと余談ですが、一番最初に持ってきていただいた自家製パンがおいしすぎました…！
ちゃっかりおかわりもいただいて、お腹がパンパンになるまで楽しみましたよ。
いつも外食のときに行っているお店と比べて少しお値段は高いものの、記念日や何かのイベントのときにはぴったりのお店です。
また行きたいなあ〜。
