こんにちは。ハンガリーの首都・ブダペストに住んでいる主婦です。
日本から引っ越してきて数ヶ月。市内でおいしいお店やお買い物が楽しいお店をいろいろと探して、日々散歩しています。
とくに最近楽しいのが、おいしいパン屋さんを探すこと。
日本と異なり主食がパンやパスタなので、いろんなパン屋さんがあるんです。
今回の記事では、ブダ側にあるおいしいパン屋さん「Pékműhely 2」についてご紹介します。
「Pékműhely 2」の基本情報・アクセス
まずは、「Pékműhely 2」の基本情報からご紹介。
ドナウ川を挟んで西側のブダにあります。
Pékműhely 2
住所：Budapest, Bartók Béla út 15/b, 1114
公式HP：http://www.pekmuhely.hu/
クレジットカード：使えます
価格感：クロワッサン1個 300Ft（100円くらい）
営業時間：月曜日〜金曜日（7:00~19:00）、土曜日（8:00~19:00）※日曜日定休
アクセスマップ：
緑色の綺麗な橋・自由橋のブダ側にあるゲッレールトホテルの横の大通り、バルトークベーラ（Bartók Béla út）沿いにあります。
交通量もある通りなので、治安面も安心。
お店自体は小さいですが、看板が出ているのでわかりやすく、入りやすいです。
私が訪れたときは、行列ができていました。
ブダペストに来てからお店に行列ができているのを見たことがなかったので、驚きました。
このパン屋さん「Pékműhely 2」は、本当に人気店なんだなあ〜。
「Pékműhely 2」でパンを2種購入しました
行列に並ぶこと数分。
自分の番がきたので店員さんに身振りとつたない英語でに2種類のパンを購入。
新しいパン屋さんに行ったら買うことにしているクロワッサンと、ナッツがたっぷりと入った甘い菓子パン。
クロワッサンはどのお店のものもとってもおいしいのですが、菓子パンはときどき個人的にあんまり口に合わないものもあります…。
でもこのお店「Pékműhely 2」で買った菓子パンは日本のパンのようにとてもおいしかったです。クロワッサンはサクッというよりしっとりしていて少し重め。おやつよりごはんとして食べたいパンでした。
「Pékműhely 2」では手作りヨーグルトやチーズも
「Pékműhely 2」の特徴は、おいしいパンだけではありません。
お店手作りのチーズやヨーグルトが売っているんです。
日本に住んでいたときはあまりパン屋さんに行っていなかったので、あんまりよくわからないのですが、パン屋さんが手作りのチーズやヨーグルトを販売しているってちょっと珍しくないですか？
パン用に買っているおいしい牛乳を使って作っているのでしょうか？
もちろんヨーグルトやチーズはスーパーでも簡単に購入できるのですが、手作りの味を食べてみたい！と思ってつい購入してしまいました。
ペットボトルに入った手作りヨーグルトは、とっても濃厚。もはやクリームチーズと同じ食感。
手作りチーズもすごい濃い！私が買ったのはネギみたいな薬草が入っていて、パンに合いそうです。
この手作りのヨーグルト＆チーズを買うために通いたいくらいのパン屋さんでした。
